Обратно към блога Хранене

5 навика, които наистина променят теглото след 35

6 мин четене · Мила, сертифициран нутриционист коуч

Ако след 35 усещаш, че „същото хранене вече не работи“, не си въобразяваш. В най-голямото дългосрочно проучване на жени в прехода към менопауза (SWAN, 1246 жени с повтарящи се измервания на състава на тялото) теглото не се е покачвало по-бързо, но мазнините — да: годишният прираст на мастна маса почти се е удвоил, от около 1,0 % на 1,7 % на година, а мускулната маса е започнала да намалява. С други думи: кантарът може да мълчи, докато съставът на тялото се променя.

Добрата новина е, че точно тези промени се повлияват от навици, не от героични диети. Ето петте, които виждам да работят най-сигурно при жените, с които работя — и които са подкрепени от сериозни изследвания.

1. Белтък на всяко хранене, не само на вечеря

Мускулът е „двигателят“, който гори калории и пази метаболизма. За да го запазиш, тялото има нужда от белтък, разпределен през деня. Изследванията върху синтеза на мускулен белтък показват, че порция от около 25–30 г белтък на хранене го стимулира максимално, и при млади, и при по-възрастни хора, докато под около 20 г на хранене отговорът при по-възрастните е притъпен.

На практика това е 120–150 г пилешко или риба, 3 яйца с извара, 200 г гръцко кисело мляко със семена или 150 г тофу с едамаме. Най-често пропуснатото хранене е закуската — започни оттам.

2. Поне 25 г фибри на ден

Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) определя 25 г фибри на ден като адекватен прием за възрастни, а по-високите количества са свързани с ползи за сърцето, кръвната захар и теглото. Фибрите засищат, забавят покачването на кръвната захар и хранят чревните бактерии.

Къде са: бобови (леща, нахут, боб), пълнозърнести храни, овес, зеленчуци с кората, плодове, ядки и семена. Една чиния леща със салата вече дава над 15 г.

3. Силови тренировки два пъти седмично

Световната здравна организация препоръчва на всички възрастни 150–300 минути умерена активност седмично плюс упражнения за укрепване на мускулите поне два дни в седмицата. Силовите не са „за фитнес маниаци“ — те са единственият начин да обърнеш загубата на мускул, която започва точно в тези години.

Две тренировки от по 30 минути с ластици, дъмбели или собствено тегло са напълно достатъчни за начало. Важна е прогресията: с всяка седмица малко повече.

4. Седем часа сън — това е хранителен навик

Американската академия по медицина на съня препоръчва на възрастните 7 или повече часа сън на нощ. В рандомизирано проучване от 2022 г. хора с наднормено тегло, които спяха под 6,5 часа, са увеличили съня си средно с 1,2 часа и без никакви други указания са приемали средно с 270 калории по-малко на ден.

Недоспиването буквално те кара да ядеш повече. Ако „нямаш време за сън“, нямаш време и за отслабване.

5. Постоянство, което се вижда — премерване и еднакъв ритъм

Националният регистър за контрол на теглото в САЩ следи хора, свалили средно 33 кг и задържали ги над 5 години. Общото между тях: около час движение на ден, редовна закуска, честа проверка на теглото и еднакъв начин на хранене в делнични и почивни дни.

Това не е диета. Това е система: знаеш какво ще ядеш, движиш се всеки ден и не се „пускаш“ в събота. Отметките в дневния план и здравният резултат в My Better You – LIFE са направени точно за това — да виждаш постоянството си.

Какво да направиш тази седмица

  • Добави белтък към закуската си: яйца, извара, кисело мляко или протеинов шейк.
  • Сложи бобови в две от вечерите си.
  • Запиши си две силови тренировки в календара като срещи.
  • Легни половин час по-рано три вечери подред и виж как се променя апетитът.
  • Премервай се по едно и също време два пъти седмично — без драма, само за информация.

Източници

  1. Changes in body composition and weight during the menopause transition (SWAN) — JCI Insight, Greendale G.A. и кол., 2019
  2. Dietary protein recommendations and the prevention of sarcopenia — Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care, Paddon-Jones D., Rasmussen B.B., 2009
  3. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for carbohydrates and dietary fibre — EFSA Journal (Европейски орган за безопасност на храните), 2010
  4. World Health Organization 2020 guidelines on physical activity and sedentary behaviour — British Journal of Sports Medicine, Bull F.C. и кол. (СЗО), 2020
  5. Recommended Amount of Sleep for a Healthy Adult: A Joint Consensus Statement — American Academy of Sleep Medicine и Sleep Research Society, Watson N.F. и кол., 2015
  6. Effect of Sleep Extension on Objectively Assessed Energy Intake Among Adults With Overweight: A Randomized Clinical Trial — JAMA Internal Medicine, Tasali E. и кол., 2022
  7. Long-term weight loss maintenance (National Weight Control Registry) — The American Journal of Clinical Nutrition, Wing R.R., Phelan S., 2005

Статията е с информационна цел и не замества консултация с лекар. При заболяване, бременност или прием на лекарства обсъди промените в храненето и тренировките със специалист.

Препоръките са с общообразователна цел и не поставят диагнози. При медицински въпроси или съществуващи заболявания се консултирай с твоя лекар. Ако усещаш болка в гърдите, задух, замайване или изтръпване — спри и се обади на лекар (112).

Мобилно приложение